Dagens Sommer Grilltilbehør
Cremet blomkålssalat med sennepskorn, jordnødder, dild og syltede rødløg
Pastasalat med marinerede gulerodstern pyntet med stegte svampe, rucola, toppet med chili cheddar, enokisvampe og ristede solsikkekerner.
Blandet grøn salat
med forskellige frugter og bagte rabarber/blommer
Græsk Tomatsalat
med med rødløg, hjemmelavet dressing, fetaost og årstidens krydderurt
Vælg 2 af følgende kartoffelretter:
1)”Hvid” kartoffelsalat.
2) Marineret kartoffelsalat
med god olivenolie, hvidløg og bredbladet persille.
3) Traditionelle Flødekartofler
4) Små ovnbagte kartofler
med hjemmelavet bearnaiseaioli
Kr. 110,-*
Kød
Glaseret skinke
Koldt skåret (60g pr. kuv.) 25,-
Varm (100 g pr. kuv.) 40,-
Langtidsstegt kalvetykstegsfilet
Koldt skåret (60g pr. kuv.) 30,-
Varm (100 g pr. kuv.) 45,-
Kyllingefilet på bund af sauce
Varm (100 g pr. kuv.) 35,-
Frugttærte
En frisk frugttærte med mazarinbund, hjemmelavet vaniljecreme og friske frugter
Kr. 35,-
Desserttapas
Fra kr. 55,-*
Tapas Forret
Italiens inspireret forret med et udvalg af div. ost og pølser, samt en fransk løgtærte
Hertil hjemmebagt brød
Kr. 75,-*
Fiske forret
Fiskeanretning på bund af salat, pyntet med urter og citrus.
Hertil hjemmebagt brød
Kr. 75,-*
Solbærdrøm i portionsglas
En populær dessert, som består af en kiksebund, cremet mousse med et strejf af vanilje samt en topping af solbær og pistacie
Kr. 35,-*
Tilkøb af brød Kr. 10,-
Tilkøb af xtra bearnaiseaioli Kr. 8,-
Ekstra tilvalg
*Ved under 20 pers. tillægges gebyr på +10%
**Ved over 20 pers. varmer vi gratis hvis ønskes.
***Ved under 20 pers. varmes maden selv, ellers et tillæg på 200,- kr. pr. ordre.
Sådan gør du - Dagens Sommer Grilltilbehør
Ovnen indstilles på 180°C i god tid.
- De små ovnbagte kartofler varmes i ovn i ca. 20-25 min.
- Det hjemmelavede brød opvarmes i ca. 10-12 min.
- Flødekartoflerne varmes i ovn i ca. 25-30 min.
- Kartoffeltærterne varmes i ovn i ca. 15-20 min.
OBS: Vi vil altid stærkt anbefale at checke om retterne er gennemvarme, da opvarmningstiden kan variere