Dagens Sommer Grilltilbehør

Cremet blomkålssalat med sennepskorn, jordnødder, dild og syltede rødløg

 

Pastasalat med marinerede gulerodstern pyntet med stegte svampe, grillet peberfrugt, rucola, toppet med chili cheddar, enokisvampe og ristede solsikkekerner.​

Blandet grøn salat

med forskellige frugter og bagte rabarber/blommer

 

Græsk Tomatsalat

med med rødløg, hjemmelavet dressing, fetaost​ og årstidens krydderurt

Vælg 2 af følgende kartoffelretter:

1)”Hvid” kartoffelsalat.

2) Marineret kartoffelsalat

med god olivenolie, hvidløg og bredbladet persille.

3) Traditionelle Flødekartofler

4) Små ovnbagte kartofler 

med hjemmelavet bearnaiseaioli

Kr. 110,-*

Sommer Grill - anretning
Sommer Grill - anretning
Melonsalat
Melonsalat
Kød

 

Glaseret skinke

Koldt skåret (60g pr. kuv.)                          25,-

Varm (100 g pr. kuv.)                                  40,-

Langtidsstegt kalvetykstegsfilet

Koldt skåret (60g pr. kuv.)                          30,-

Varm (100 g pr. kuv.)                                  45,-

Kyllingefilet på bund af sauce

Varm (100 g pr. kuv.)                                  35,- 

Frugttærte

 

En frisk frugttærte med mazarinbund, hjemmelavet vaniljecreme og friske frugte                                                                                 

Kr. 35,-

Desserttapas

 

Fra kr. 55,-*

Tapas Forret​

 

Italiens inspireret forret med et udvalg af  div. ost og pølser, samt en fransk løgtærte

Hertil hjemmebagt brød

Kr. 75,-*

Fiske forret​

 

Fiskeanretning på bund af salat, pyntet med urter og citrus.

 

Hertil hjemmebagt brød

 

Kr. 75,-*

Solbærdrøm i portionsglas

 

En populær dessert, som består af en kiksebund, cremet mousse med et strejf af vanilje samt en topping af solbær og pistacie 

Kr. 35,-*

Tilkøb af brød                                            Kr. 10,-

Tilkøb af xtra bearnaiseaioli        Kr. 8,-

Ekstra tilvalg

*Ved under 20 pers. tillægges gebyr på +10%

 

**Ved over 20 pers. varmer vi gratis hvis ønskes.

***Ved under 20 pers. varmes maden selv, ellers et tillæg på 200,- kr. pr. ordre.

Sådan gør du - Dagens Sommer Grilltilbehør

Ovnen indstilles på 180°C i god tid. 

- De små ovnbagte kartofler varmes i ovn i ca. 20-25 min.

- Det hjemmelavede brød opvarmes i ca. 10-12 min.

- Flødekartoflerne varmes i ovn i ca. 25-30 min. 

- Kartoffeltærterne varmes i ovn i ca. 15-20 min.

 

OBS: Vi vil altid stærkt anbefale at checke om retterne er gennemvarme, da opvarmningstiden kan variere