Dagens Sommer Grilltilbehør

Cremet blomkålssalat med sennepskorn, jordnødder, dild og syltede rødløg

 

Pastasalat med marinerede gulerodstern pyntet med stegte svampe, rucola, toppet med chili cheddar, enokisvampe og ristede solsikkekerner.​

Blandet grøn salat

med forskellige frugter og bagte rabarber/blommer

 

Græsk Tomatsalat

med med rødløg, hjemmelavet dressing, fetaost​ og årstidens krydderurt

Vælg 2 af følgende kartoffelretter:

1)”Hvid” kartoffelsalat.

2) Marineret kartoffelsalat

med god olivenolie, hvidløg og bredbladet persille.

3) Traditionelle Flødekartofler

4) Små ovnbagte kartofler 

med hjemmelavet bearnaiseaioli

Kr. 110,-*

Sommer Grill - anretning
Sommer Grill - anretning
press to zoom
Melonsalat
Melonsalat
press to zoom
Kød

 

Glaseret skinke

Koldt skåret (60g pr. kuv.)                          25,-

Varm (100 g pr. kuv.)                                  40,-

Langtidsstegt kalvetykstegsfilet

Koldt skåret (60g pr. kuv.)                          30,-

Varm (100 g pr. kuv.)                                  45,-

Kyllingefilet på bund af sauce

Varm (100 g pr. kuv.)                                  35,- 

Frugttærte

 

En frisk frugttærte med mazarinbund, hjemmelavet vaniljecreme og friske frugter                                                                                 

Kr. 35,-

Desserttapas

 

Fra kr. 55,-*

Tapas Forret​

 

Italiens inspireret forret med et udvalg af  div. ost og pølser, samt en fransk løgtærte

Hertil hjemmebagt brød

Kr. 75,-*

Fiske forret​

 

Fiskeanretning på bund af salat, pyntet med urter og citrus.

 

Hertil hjemmebagt brød

 

Kr. 75,-*

Solbærdrøm i portionsglas

 

En populær dessert, som består af en kiksebund, cremet mousse med et strejf af vanilje samt en topping af solbær og pistacie 

Kr. 35,-*

Tilkøb af brød                                            Kr. 10,-

Tilkøb af xtra bearnaiseaioli        Kr. 8,-

Ekstra tilvalg

*Ved under 20 pers. tillægges gebyr på +10%

 

**Ved over 20 pers. varmer vi gratis hvis ønskes.

***Ved under 20 pers. varmes maden selv, ellers et tillæg på 200,- kr. pr. ordre.

Sådan gør du - Dagens Sommer Grilltilbehør

Ovnen indstilles på 180°C i god tid. 

- De små ovnbagte kartofler varmes i ovn i ca. 20-25 min.

- Det hjemmelavede brød opvarmes i ca. 10-12 min.

- Flødekartoflerne varmes i ovn i ca. 25-30 min. 

- Kartoffeltærterne varmes i ovn i ca. 15-20 min.

 

OBS: Vi vil altid stærkt anbefale at checke om retterne er gennemvarme, da opvarmningstiden kan variere