Påskeplatte

Serveres kold – lige til at sætte på bordet eller tage med udendørs!

Mad lavet fra bundet med kærlighed!

Menuerne kan leveres fra d. 27/3

Påskemenuerne er tilgængelige både med og uden kød

Den almindelige påskeplatte indeholder:

• Hvide sild med et ½ æg og hjemmerørt karrycreme med æbler.

• Tortillawrap med laksemousse med purløg og rucola.

• Hønsesalat på bund af babyspinat, pyntet med grønne asparges og frisk ananas. Hertil croissant.

• Oksemørbrad med hjemmesyltedede rødløg, grov remoulade og hjemmelavede ristede løg

• Hjemmelavet rodfrugttærte.

• Kyllingelevermousse toppet med danske svampe.

• Brie vendt i sort sesam og pistacienødder hertil grønne druer.

• Rugbrød og kiks.

160,- pr. kuvert

Den vegetariske påskeplatten indeholder:

• Rodfrugttærte

• Bulgurbøf

• Cremet nødde-bønne-postej toppet med danske svampe.

• Hummus med grøntstave

• Brie vendt i sort sesam og pistacienødder hertil grønne druer.

• Bulgursalat med abrikoser, peberfrugt, persille & mynte.

• ”Mandesalaten”: cremet rødbede/hvidkålssalat med peberrod og ristede græskarkerner

• Hjemmebagt brød og kiks.

150,- pr. kuvert

Ved tilvalg af dessert, vælg da mellem:​

• Rabarberkage med guf, flødeskum og påskepynt.

• Citronfromage med guf, flødeskum og påskepynt.

+25,- pr. kuvert

Hvis I ikke ønsker menuerne anrettet på platter, kan vi også anrette på fade. Dette koster 25,- ekstra pr. kuvert

Billederne er i samme orden som skrevet i teksten

OBS: Kuvertantal kan rettes ned senest 4 dage før levering