Den nye sommergrilltilbehør 

4 lækre salater:

Cremet spidskålssalat med marinerede rødbedetern og peberrod toppet med wasabinødder.

Spicy Orientalersalat med nudler, peberfrugt,

friske urter, toppet med soyaglaserede mandler og sesamdressing.

Blandet grøn salat med forskellige frugter og hindbærdressing.

Bønnesalat med haricot verts og citron/senneps marinerede linser, toppet med cherrytomater, fetaost, rødløg og græskarkerner.

Hjemmebagt brød

2 kartoffelretter:

Den nye kartoffelsalat med Garam Masala bagt blomkål, ruccola, granatæblekerner, saltsyltet citron, syltet rødløg, hele bagte hvidløgsfed og ristede kikærter.

 

Vælg 1 af følgende kartoffelretter:

 

  • 1)”Hvid” kartoffelsalat.

 

  • 2) Kartoffeltærter (skal varmes)

 

  • 3) Traditionelle Flødekartofler

 

  • 4) Små ovnbagte kartofler med hjemmelavet bearnaiseaioli

                                       Kr. 100,-*

Ekstra tilvalg
Tapas Forret​

 

En forret med diverse mindre retter og tilbehør samlet på et enkelt fad og som består af: 

 

Parmaskinke, bresaola, manchego ost, pesto, aioli, oliven, hjemmebagt brød.

Kr. 50,-*

Frugttærte

 

En frisk frugttærte med mazarinbund, hjemmelavet vaniljecreme og friske frugter

Kr. 40,-*

Appetizer

 

Dagens hummus​ og quinoadip hertil hjemmelavet rugbrødschips

Kr. 20,-*

Fiske forret​

 

En livlig forret, med et syrligt twist. Fiskeforreten indeholder:

 

Forskellig fisk (kan være forskellig slags laks, rejer, tun, marlin el. lign.) på årstidens salat,  wasabi dressing, sprød filorulle samt citrus og urter

Kr. 50,-*

Solbærdrøm i portionsglas

 

En populær dessert, som består af en kiksebund, cremet mousse med et strejf af vanilje samt en topping af solbær og pistacie 

Kr. 35,-*

Desserttapas

 

Fra kr. 40,-*

*Ved under 20 pers. tillæg på 10%

**Ved over 20 pers. varmer vi gratis hvis ønskes.

 

***Ved under 20 pers. varmes maden selv, ellers et tillæg på 200,- kr. pr. ordre.

OBS: Kuvertantal kan rettes ned senest 8 dage før levering

Ring til os på: 55 77 84 20

Buffet køkkenet, Kongshøjvej 4, 4700 Næstved

  • Facebook Social Icon