Den nye sommergrilltilbehør
4 lækre salater:
Cremet spidskålssalat med marinerede rødbedetern og peberrod toppet med wasabinødder.
Spicy Orientalersalat med nudler, peberfrugt,
friske urter, toppet med soyaglaserede mandler og sesamdressing.
Blandet grøn salat med forskellige frugter og hindbærdressing.
Bønnesalat med haricot verts og citron/senneps marinerede linser, toppet med cherrytomater, fetaost, rødløg og græskarkerner.
Hjemmebagt brød
2 kartoffelretter:
Den nye kartoffelsalat med Garam Masala bagt blomkål, ruccola, granatæblekerner, saltsyltet citron, syltet rødløg, hele bagte hvidløgsfed og ristede kikærter.
Vælg 1 af følgende kartoffelretter:
-
1)”Hvid” kartoffelsalat.
-
2) Kartoffeltærter (skal varmes)
-
3) Traditionelle Flødekartofler
-
4) Små ovnbagte kartofler med hjemmelavet bearnaiseaioli
Kr. 100,-*
Ekstra tilvalg
Tapas Forret
En forret med diverse mindre retter og tilbehør samlet på et enkelt fad og som består af:
Parmaskinke, bresaola, manchego ost, pesto, aioli, oliven, hjemmebagt brød.
Kr. 50,-*
Frugttærte
En frisk frugttærte med mazarinbund, hjemmelavet vaniljecreme og friske frugter
Kr. 40,-*
Appetizer
Dagens hummus og quinoadip hertil hjemmelavet rugbrødschips
Kr. 20,-*
Fiske forret
En livlig forret, med et syrligt twist. Fiskeforreten indeholder:
Forskellig fisk (kan være forskellig slags laks, rejer, tun, marlin el. lign.) på årstidens salat, wasabi dressing, sprød filorulle samt citrus og urter
Kr. 50,-*
Solbærdrøm i portionsglas
En populær dessert, som består af en kiksebund, cremet mousse med et strejf af vanilje samt en topping af solbær og pistacie
Kr. 35,-*
Desserttapas
Fra kr. 40,-*
OBS: Kuvertantal kan rettes ned senest 4 dage før levering