Den nye sommergrilltilbehør
4 lækre salater:
​
Cremet spidskålssalat med marinerede rødbedetern og peberrod toppet med wasabinødder.
​
Spicy Orientalersalat med nudler, peberfrugt,
friske urter, toppet med soyaglaserede mandler og sesamdressing.
​
Blandet grøn salat med forskellige frugter og hindbærdressing.
​
Bønnesalat med haricot verts og citron/senneps marinerede linser, toppet med cherrytomater, fetaost, rødløg og græskarkerner.
​
Hjemmebagt brød
​
2 kartoffelretter:
​
Den nye kartoffelsalat med Garam Masala bagt blomkål, ruccola, granatæblekerner, saltsyltet citron, syltet rødløg, hele bagte hvidløgsfed og ristede kikærter.
Vælg 1 af følgende kartoffelretter:
-
1)”Hvid” kartoffelsalat.
-
2) Kartoffeltærter (skal varmes)
-
3) Traditionelle Flødekartofler
-
4) Små ovnbagte kartofler med hjemmelavet bearnaiseaioli
​
Kr. 100,-*
Ekstra tilvalg
Tapas Forret​
En forret med diverse mindre retter og tilbehør samlet på et enkelt fad og som består af:
Parmaskinke, bresaola, manchego ost, pesto, aioli, oliven, hjemmebagt brød.
Kr. 50,-*
Frugttærte
En frisk frugttærte med mazarinbund, hjemmelavet vaniljecreme og friske frugter
​
Kr. 40,-*
Appetizer
Dagens hummus​ og quinoadip hertil hjemmelavet rugbrødschips
Kr. 20,-*
Fiske forret​
En livlig forret, med et syrligt twist. Fiskeforreten indeholder:
Forskellig fisk (kan være forskellig slags laks, rejer, tun, marlin el. lign.) på årstidens salat, wasabi dressing, sprød filorulle samt citrus og urter
Kr. 50,-*
Solbærdrøm i portionsglas
En populær dessert, som består af en kiksebund, cremet mousse med et strejf af vanilje samt en topping af solbær og pistacie
​
Kr. 35,-*
Desserttapas
​
​
​
Fra kr. 40,-*
OBS: Kuvertantal kan rettes ned senest 4 dage før levering