Forret:

 

Fiskeanretning (flot anrettet i portionsglas, lige til at sætte på bordet!)

Hertil kuvertbrød

​

Buffet:

 

Lille tærte med løg, timian og ost

(Denne skal I selv varme lige inden I skal spise den. Kvaliteten forringes hvis vi varmer den før tid for Jer)

​

Kyllingebryst på aubergine kompot (skal spises varm)

 

Koldt skåret kalvetykstegsfilet

​

Små hjemmelavede frikadeller

​

Smørstegte kartofler
 

Bearnaise Aioli (kold)
 

Bulgursalat med fintsnittede grøntsager

​

Grøn salat med frugt/bær og bagte rabarber/blommer

​

Blomkålssalat med fennikel, grovkornet sennepsdressing, syltede rødløg, dild & peanuts

​

​

Dessert:

 

Gulerodskage pyntet med chokolade og nøddedrys - hertil flødeostecreme​​

Kr. 280,-

 

​

Hjemmebagt brød                                      10,- pr. kuvert

(surdejsbrød og foccaciabrød)

 

Hvis man vil bytte gulerodskage ud med

brownie med creme og frisk frugt:          +10,- pr. kuvert