Efterår & Vinter tilbehør

"Lav selv kødet"

 

Tabouleh med hele hvedekerner, bulgur, kikærter, snackpeber, mynte pyntet med nødder og granatæble.

 

Pastasalat med danske lokale svampe, broccoli, grillet peberfrugt pyntet med chili cheddar og solsikkekerner.

 

Cremet rødbede/hvidkåls salat

med peberrod og ristede græskarkerner.

 

Grønkålssalsa (den populære) toppet med letpisket fløde og nødder

 

Vælg 2 af følgende 4 kartoffelretter:

 

1) Små ovnbagte kartofler med hjemmelavet bearnaiseaioli

 

2) Kartoffelroulade med pesto.

 

3) Flødebagte kartofler med savoykål, svampe og salvie.

 

4) Pommes Anna kartofler

 

Hjemmebagt Brød

Kr. 100,-*

Vis mere
Tapas Forret​

 

En forret med diverse mindre retter og tilbehør samlet på et enkelt fad og som består af: 

 

Parmaskinke, bresaola, manchego ost, pesto, aioli, oliven, hjemmebagt brød.

Kr. 50,-*

Ekstra tilvalg

Fiske forret​

 

En livlig forret, med et syrligt twist. Fiskeforreten indeholder:

 

Forskellig fisk (kan være forskellig slags laks, rejer, tun, marlin el. lign.) på årstidens salat,  wasabi dressing, sprød filorulle samt citrus og urter

Kr. 50,-*

Solbærdrøm i portionsglas

 

En populær dessert, som består af en kiksebund, cremet mousse med et strejf af vanilje samt en topping af solbær og pistacie 

Kr. 35,-*

Frugttærte

 

En frisk frugttærte med mazarinbund, hjemmelavet vaniljecreme og friske frugter

Kr. 40,-*

*Ved under 20 pers. tillæg på 10%

 

**Ved over 20 pers. varmer vi gratis hvis ønskes.

 

***Ved under 20 pers. varmes maden selv, ellers et tillæg på 200,- kr. pr. ordre.

OBS: Kuvertantal kan rettes ned senest 8 dage før levering

Sådan gør du - Efterår & Vinter tilbehør

Ovnen indstilles på 180° i god tid. 

- De små ovnbagte kartofler varmes i ovn i ca. 20-25 min.

- Det hjemmelavede brød opvarmes i ca. 10-12 min.

- Flødekartoflerne varmes i ovn i ca. 25-30 min. 

- Kartoffelrouladen varmes i ovn i ca. 25-30 min. 

 

OBS: Vi vil altid stærkt anbefale at checke om retterne er gennemvarme, da opvarmningstiden kan variere

Ring til os på: 55 77 84 20

Buffet køkkenet, Kongshøjvej 4, 4700 Næstved

  • Facebook Social Icon