Efterår & Vinter tilbehør
"Lav selv kødet"
Tabouleh med hele hvedekerner, bulgur, kikærter, snackpeber, mynte pyntet med nødder og granatæble.
Pastasalat med danske lokale svampe, broccoli, grillet peberfrugt pyntet med chili cheddar og solsikkekerner.
Cremet rødbede/hvidkåls salat
med peberrod og ristede græskarkerner.
Grønkålssalsa (den populære) toppet med letpisket fløde og nødder
Vælg 2 af følgende 4 kartoffelretter:
1) Små ovnbagte kartofler med hjemmelavet bearnaiseaioli
2) Kartoffelroulade med pesto.
3) Flødebagte kartofler med savoykål, svampe og salvie.
4) Pommes Anna kartofler
Hjemmebagt Brød
Kr. 100,-*
Tapas Forret
En forret med diverse mindre retter og tilbehør samlet på et enkelt fad og som består af:
Parmaskinke, bresaola, manchego ost, pesto, aioli, oliven, hjemmebagt brød.
Kr. 50,-*
Ekstra tilvalg
Fiske forret
En livlig forret, med et syrligt twist. Fiskeforreten indeholder:
Forskellig fisk (kan være forskellig slags laks, rejer, tun, marlin el. lign.) på årstidens salat, wasabi dressing, sprød filorulle samt citrus og urter
Kr. 50,-*
Solbærdrøm i portionsglas
En populær dessert, som består af en kiksebund, cremet mousse med et strejf af vanilje samt en topping af solbær og pistacie
Kr. 35,-*
Frugttærte
En frisk frugttærte med mazarinbund, hjemmelavet vaniljecreme og friske frugter
Kr. 40,-*
*Ved under 20 pers. tillæg på 10%
**Ved over 20 pers. varmer vi gratis hvis ønskes.
***Ved under 20 pers. varmes maden selv, ellers et tillæg på 200,- kr. pr. ordre.
OBS: Kuvertantal kan rettes ned senest 8 dage før levering
Sådan gør du - Efterår & Vinter tilbehør
Ovnen indstilles på 180° i god tid.
- De små ovnbagte kartofler varmes i ovn i ca. 20-25 min.
- Det hjemmelavede brød opvarmes i ca. 10-12 min.
- Flødekartoflerne varmes i ovn i ca. 25-30 min.
- Kartoffelrouladen varmes i ovn i ca. 25-30 min.
OBS: Vi vil altid stærkt anbefale at checke om retterne er gennemvarme, da opvarmningstiden kan variere