Den italienske festbuffet

Fad med Traditionelle Antipasti

​

Består af et udvalg af  f.eks. grillede peberfrugter, kikærtesalat, gode oliven, ristede svampe, hvidløgsaioli, italiensk pølse, pesto, tunpaté, kyllingeleverpostej og mozzarella.

​

Råmarineret okseinderlår med gorgonzolacreme

Pæresalat med parmaskinke, friske luksus dadler og parmesanflager

Årstidens italienske salat.

Marineret kartoffelsalat med soltørrede tomater, god olivenolie, hvidløg og bredbladet persille.

​

Vælg én af følgende to kødretter:

1) Unghanebryst i marsalasauce pyntet med sofritoløg og salvie

2) Kalvetyksteg på italiensk manér 

med rosmarin, oliven, hvidløg, tomater og hvide bønner i tomatsovs

Hjemmebagt koldt hævet brød

Vælg én af følgende to desserter:

1) Hjemmelavet jordbærtiramisu 

2) Klassisk tiramisu med mascarpone

​

Kr. 285,-*

*Ved under 30 couv. tillægges gebyr på +10%

**Ved over 20 pers. varmer vi gratis hvis ønskes.

***Ved under 20 pers. varmes maden selv, ellers et tillæg på 200,- kr. pr. ordre.

​

OBS: Kuvertantal kan rettes ned senest 8 dage før levering