Den italienske festbuffet
Fad med traditionelle antipasti
Består af div. lækre pølser (italiensk inspireret og fra den lokale slagter), kyllingelevermousse, gode oliven, ost og hyggelig skål med dagens ”dip”
Råmarineret okseinderlår med gorgonzolacreme
Pæresalat med parmaskinke, friske luksusdadler og parmesanflager
Årstidens italienske salat.
Vælg én af følgende to kartoffelretter:
1) Små smørstegte kartofler hertil aioli
2) Italiensk kartoffelsalat marineret med rødvinseddike og toppet med årstidens krydderurter
Vælg én af følgende to kødretter:
1) Unghanebryst i marsalasauce pyntet med sofritoløg og salvie
2) Vitello tonnato (koldskåret kalvetykstegsfilet med tunsauce, citrus og årstidens urter)
Vælg én af følgende to desserter:
1) Panna cotta (portionsanrettet)
2) Klassisk tiramisu med mascarpone
Kr. 290,-*
Hjemmebagt brød kan tilkøbes for 10 kr. pr. kuvert
*Ved under 20 kuverter tillægges gebyr på 10%


