Den italienske festbuffet

Fad med traditionelle antipasti

Består af div. lækre pølser (italiensk inspireret og fra den lokale slagter), kyllingelevermousse, gode oliven, ost og hyggelig skål med dagens ”dip”

Råmarineret okseinderlår med gorgonzolacreme

 

Pæresalat med parmaskinke, friske luksusdadler og parmesanflager

 

Årstidens italienske salat.

 

Små smørstegte kartofler hertil rød aioli (ajvar og røget paprika)

Vælg én af følgende to kødretter:

 

1) Unghanebryst i marsalasauce pyntet med sofritoløg og salvie

 

2) Vitello tonnato (koldskåret kalvetykstegsfilet med tunsauce, citrus og årstidens urter)

 

Hjemmebagt koldthævet brød

 

Vælg én af følgende to desserter:

 

1) Panna cotta (portionsanrettet)

 

2) Klassisk tiramisu med mascarpone

Kr. 285,-*

*Ved under 20 kuverter tillægges gebyr på 10%

 

**Ved under 20 pers. varmes maden selv, ellers et tillæg på 200,- kr. pr. ordre. Ved over 20 pers. varmer vi gratis hvis ønskes.

OBS: Kuvertantal kan rettes ned senest 8 dage før levering

Ring til os på: 55 77 84 20

Buffet Køkkenet, Kongshøjvej 4, 4700 Næstved

  • Facebook Social Icon