Dagens platte

"Dagens Buffet"-inspireret menu anrettet på platter

Maden er fordelt i en pæn engangsplatte – lige til at sætte på bordet, til hver kuvert.

På platten for du ”forret – buffet – dessert” på én gang.

Forret

• Tunmousse på bund af fintsnittet salat, pyntet med citrus, æg og årstidens urter.

​

Hovedret

• Kyllingebryst på bund af marsala-sauce. (varm)

• Kalvetykstegsfilet, langtidsstegt (kold)

• Kartoffelsalat, italiensk inspireret (kold)

• Råstegte kartofler (varm)

• Bearnaiseaioli (kold)

• Dagens salater.
  3 af vores lækre salater.

 Hjemmebagt surdejsbrød

​

Altid friske råvarer, smagt til med kærlighed og mange års erfaring.

​

Dessert

• Hjemmelavet chokolademousse af belgisk chokolade med guf-topping

Pris 195,- pr. kuvert*

*Ved under 20 pers. tillægges gebyr på +10%

**Ved over 20 pers. varmer vi gratis hvis ønskes.

***Ved under 20 pers. varmes maden selv, ellers et tillæg på 200,- kr. pr. ordre.

Vores platter kan bestilles 2 dage før de skal bruges.

*Minimum 2 personer

V

OBS: Kuvertantal kan rettes ned senest 8 dage før levering

​